A leur entrée dans l’établissement les élèves peuvent choisir quelle spécialité ils se verront enseigner. Ils doivent en choisir au minimum une spécialité dans chaque catégorie et ils peuvent au maximum en choisir cinq dont au moins 1 de chaque catégorie. Les professeurs peuvent enseigner de deux à trois matières différentes ( et ainsi être plus ou moins bien payés).
Torture physique
Sexe et bondage
Lames et Calligraphie
Feu et Cannibalisme
Liquides et électricité
Poings nus et objets quotidiens
Torture psychologique
Amour et lâcheté
Solitude et rétrospection
Amitié et sacrifice
Folie et suicide
Durée et contrôle de la victime